アトリエ リヒト
季節を彩り 想いをかたちに

少人数のアットホームな教室で、初心者の方にも安心してご参加いただけるよう、一人ひとりに寄り添った丁寧なレッスンを心がけています。 また、子どものアレルギーをきっかけに、低アレルゲン素材を使ったお菓子づくりにも取り組んでいます。 季節の移ろいを感じながら、お菓子を作るひとときを大切にしています。
( lesson )
平日の日中が中心になっております。 土日祝はご相談ください。
( about )
( message )
練り切りを通して、季節を感じ、ものを作る楽しさを味わっていただける教室を目指しています。 レッスンでは、季節の情景や日本の美しさを表現した意匠を、一つひとつ丁寧に形にしていきます。 ものづくりの楽しさや、完成したときの喜びを大切にしながら、学ぶ方一人ひとりに寄り添い、安心して練り切りを楽しんでいただける時間にしたいと思っています。 季節の美しさをひとつのお菓子に込める、練り切りならではの魅力を感じていただけたら嬉しく思います。
( profile )
まつさか みえ
長野県
大学では被服構成とデザインを学び、家庭科教員免許を取得しました。卒業後は別の仕事に就きましたが、退職を機にネイルスクールへ通い、ネイリスト技能検定1級を取得。その後、フリーのネイリストとして活動する傍ら、ネイルアートに特化したスクールで講師を務め、個人でもネイル講師として活動してきました。 もともと、ものをつくることが好きで、自分の手で何かを形にしていくことに楽しさを感じています。また、学ぶ方の成長に寄り添い、その人らしい表現が形になっていく過程を見ることも、私にとって大きな喜びです。 子どもの食物アレルギーをきっかけに、安心して楽しめるお菓子を作りたいと思うようになり、お菓子作りを始めました。そこで練り切りと出会い、季節の風景や自然の美しさ、そこに込められた想いまでも、小さなお菓子の中に表現できることに魅了されました。 練り切りを通して、食べること、作ることの楽しさを、より多くの方に感じていただけたらと思っています。 一粒のお菓子が、誰かの心にそっと寄り添い、希望の光となりますように。そんな願いを胸に、これからも練り切りと丁寧に向き合っていきたいと思います。
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※ 外部ワークショップ時は10名程度まで対応しています。
JR中央本線茅野駅から徒歩20分